À propos
Dans cet ouvrage, l'auteur met à l'honneur les produits du Limousin grâce à des recettes créatives réalisées par la chef Anne Alassane. Le livre contient plus de 60 recettes, simples à réaliser, et qui permettent de préparer un menu complet, avec un large choix d'entrées, de plats de résistance et de desserts.
Au fil des pages, les recettes sont accompagnées de photographies et de documents d'archives.
Grâce à ce livre, vous découvrirez les gourmandises du Limousin.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines régionales > Limousin
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Auteur(s)
Anne Alassane, Michael Roper
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Éditeur
Geste
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Distributeur
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Date de parution
28/03/2017
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EAN
9782367468518
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Disponibilité
Disponible
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Longueur
26 cm
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Largeur
19.3 cm
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Poids
515 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
