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Fabrice Veigas
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Nouv.
Dis, on mange quoi ce soir ? : Aubergines, poivrons & Cie
Pauline Dubois-Platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 2 Avril 2025
- 9782036079250
C'est l'été, il fait chaud et vous en avez marre de chercher des idées de repas pour le soir ? Préparez les légumes du soleil ! A la poêle, en gratin, dans une tarte, associés à la viande, au poisson ou en version veggie, ils rendront vos plats colorées et gourmands à souhait.
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et votre plat est prêt à déguster ! -
Nouv.
L'art de l'airfryer : Desserts express : 102 recettes sucrées pour toute la famille
Audrey @chocmiel, Fabrice Veigas
- Solar
- 10 Avril 2025
- 9782263191046
Le premier ouvrage entièrement dédié aux recettes sucrées cuisinées à l'airfryer !
Plus besoin de présenter cet appareil culinaire désormais incontournable : l'airfryer. Il ne lui manquait plus qu'une chose pour parachever son succès : un ouvrage entièrement dédié aux recettes sucrées !
Audrey Chocmiel revient avec un nouveau livre de recettes de goûters et desserts à l'airfryer. Des recettes toujours toutes testées et approuvées par ses proches.
Babka au citron, cannelés, tartes amandines aux figues, gâteau de riz à la vanille, chouquettes inratables, gaufres moelleuses... découvrez autant d'idées simples à réaliser en un éclair, idéales pour les petits budgets, mais surtout ultra-savoureuses, pour toutes vos envies de sucrés ! -
Easy Algérie : Bases et recettes incontournables
Hanane Abdelli, Tancrede Abdelli, Fabrice Veigas
- Mango
- Easy
- 21 Février 2025
- 9782317038112
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales.
Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.
Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas.
Cuisinez algérien, c'est easy ! -
La bible officielle de l'air fryer easy fry & grill : 100 recettes légères et croustillantes
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/Seb
- 4 Octobre 2023
- 9782036049352
Des ingrédients illustrés, faciles à trouver 100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu !) Des logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieuxRéalisez des petits plats et desserts dorés et croustillants avec EasyFry & Grill !
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Plats du soir avec Cookeo Extra Crisp : 100 recettes croustillantes et gourmandes
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 4 Septembre 2024
- 9782036049468
Poulet caramélisé, cordon-bleu, sauté de boeuf aux carottes,
cassoulet express gratiné, croquettes de poisson, lasagnes au saumon, tomates à la provençale...
Découvrez 100 recettes faciles et rapides, à réaliser en un clin d'oeil
avec votre Cookeo Extra Crisp ! -
Easy Turquie : Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Golan Nasseri, Fabrice Veigas
- Mango
- Easy
- 23 Février 2024
- 9782317035838
Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l'Asie et l'Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc...
Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.
Cuisiner turc, c'est easy ! -
Les best de la cuisine française dans un livre en version anglaise 50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux !
Tarte tatin, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage ! -
Oeufs : 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Amandine Bernardi, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 25 Août 2021
- 9782036009714
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient indissociable de notre alimentation : l'oeuf !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster ! -
Pâtes : 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Delphine Lebrun, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 25 Août 2021
- 9782036009691
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur la star de votre placard : les pâtes !
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster ! -
Recettes au cookeo extra crisp : rôtis, frites et gratins, 120 recettes qui croustillent
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 19 Janvier 2022
- 9782036010208
- Des ingrédients faciles à trouver - 120 recettes courtes et rapides à réaliser - Des infos pour s'adapter au mieux à vos envies - Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo extra crisp, régalez-vous de l'apéro au dessert !
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Mon programme thermomix de la semaine : faire les courses une fois pour 5 repas du soir
Isabelle Guerre, Fabrice Veigas
- Larousse
- Thermomix
- 15 Mars 2023
- 9782036044340
Il est tard, l'heure tourne, votre tribu a faim, mais vous manquez totalement d'inspiration. Vous vous rabattez sur un plat tout prêt ou préparez des pâtes à la sauce tomate... Pour mettre fin à ce scénario récurrent, misez sur l'anticipation et sur votre robot Thermomix® !
Découvrez 20 programmes de repas du soir à préparer du lundi au vendredi, au fil des saisons. Les listes de courses associées à chaque programme vous permettront de remplir votre réfrigérateur pour passer la semaine en toute tranquillité, en cuisinant de savoureux plats, équilibrés et faciles. Découvrez également quelques gâteaux pour le goûter des enfants ou le tea time des grands.
Avec votre Thermomix, le quotidien est plus serein ! -
Yaourts, desserts & cie avec la yaourtière multi délices
Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 4 Mars 2020
- 9782035970251
Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices !
Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux...
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Cookeo extra crisp : des recettes qui croustillent pour toute la famille ! 50 plats du soir rapides à préparer
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 18 Octobre 2023
- 9782036049314
Découvrez 50 recettes très gourmandes qui régaleront petits et grands !
Ribs de porc caramélisés, empanadas, cordons bleus, beignets de crevettes, mac & cheese, samossas, pommes noisettes, cookie géant au caramel... Transformez votre Cookeo en four ou en friteuse grâce au couvercle Extra Crisp et préparez facilement de délicieux petits plats et desserts dorés et croustillants ! -
Ma petite cuisine Laudato si' : manuel de cuisine saine et durable
Anne Moreau, Fabrice Veigas
- Cahier Du Livre Et Du Disque
- 21 Octobre 2021
- 9782854436075
« Consommer c'est voter pour le monde qu'on veut », explique l'auteur, convaincue que la façon dont nous mangeons et consommons chaque jour peut, non seulement, changer le monde, mais, aussi, améliorer notre santé au sens large.
Dans l'esprit de Laudato Si'*, l'encyclique du pape François, Ma petite cuisine, Laudato Si' plaide pour une « alimentation positive », c'est-à-dire saine, gourmande, locale, de saison, respectueuse de la planète, et qui soit accessible au plus grand nombre !
Là où l'écologie est parfois synonyme de discours anxiogène voire culpabilisant, l'auteur montre comment « reprendre la main sur sa consommation » peut devenir source de plaisir quotidien, de joie et de bonne humeur.
Un livre novateur qui alterne des chapitres explicatifs déclinant des choix respectueux pour la santé et pour la planète et des recettes gourmandes superbement illustrées. Il témoigne combien plaisir et comportements utiles peuvent se marier.
* Publiée le 24 mai 2015. L'expression « Laudato Si' » (« Loué-soi-tu », en italien) est attribuée à saint François d'Assise. L'encyclique critique le consumérisme et explore des voies nouvelles pour la sauvegarde de la planète, notre « maison commune ».
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Mes recettes sucrées et salées à la yaourtière
Marie-élodie Pape, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 17 Mars 2021
- 9782035999351
Exploitez toutes les possibilités de votre yaourtière Multidélices avec ces recettes gourmandes, sucrées et salées !
Découvrez 75 recettes originales et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts, crèmes, clafoutis et petits gâteaux moelleux côté sucré, mais aussi des fromages, cheesecakes, flans, tortillas et petits cakes salés.
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Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière : spécial multidélices
Marie-Élodie Pape, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- 24 Août 2022
- 9782036025271
Exploitez toutes les possibilités de votre yaourtière Multi délices pour préparer de savoureux desserts chocolatés, fruités, fondants, croquants... et toujours super gourmands !
Découvrez 62 recettes originales et très faciles : yaourt façon tiramisu, skyr vanille et Maltesers®, blanc-manger coco, glace chocolatée aux cookies et brownies, moelleux banane et beurre de cacahuète, cheesecake chocolat blanc et framboises... et bien d'autres douceurs qui raviront petits et grands ! -
Les recettes du campeur : 60 gamelles gourmandes à réaliser partout avec presque rien
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 17 Mai 2023
- 9782036049000
Cuisiner en campant n'est pas toujours une mince affaire...
Si vous en avez marre de ne manger que des boîtes de conserve et des biscottes humides ou de galérer avec votre réchaud, alors cet ouvrage est fait pour vous !
Oeufs au lard au feu de bois, poulet aux légumes en papillote, lasagnes à la poêle ou encore cookie géant, Banh Mi express... Découvrez vite 60 recettes faciles et ingénieuses à réaliser partout avec presque rien, ainsi que des dizaines de conseils et astuces pour organiser votre séjour sous la tente (ou dans le van !) le plus facilement du monde. -
Thon en boîte : 35 recettes - 5 ingrédients - 3 étapes maxi
Delphine Lebrun, Fabrice Veigas
- Larousse
- Dis, On Mange Quoi Ce Soir ?
- 27 Avril 2022
- 9782036023505
« Dis, on mange quoi ce soir ? » Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du THON EN BOÎTE, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !
Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous !
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Je cuisine à tous les étages : bol bien rempli, panier cuisson en action, Varoma garni : faites cuire tout votre repas en une seule fois !
Marie-élodie Pape, Fabrice Veigas
- Larousse
- Thermomix Au Quotidien
- 11 Mai 2022
- 9782036023499
Bol bien rempli, panier cuisson en action, Varoma garni : votre Thermomix® tourne à plein régime !
Grâce à ces 50 recettes « combinées », préparez le repas en deux temps, trois mouvements. Faites cuire toutes vos préparations en une seule fois en utilisant tous les ustensiles de votre Thermomix® : le bol, le panier cuisson et le Varoma ! Viandes, poissons ou plats spécial veggies, découvrez des recettes tout-en-un, pour cuisiner à tous les étages !
Une mine de conseils et d'informations pour optimiser votre temps passé derrière les fourneaux au quotidien !
50 recettes conçues sur-mesure pour des cuissons simultanées !
RECETTES TESTÉES 3 FOIS !
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Mes petits desserts lights à la yaourtière
Marie-élodie Pape, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 21 Avril 2021
- 9782035999535
Avec votre yaourtière Multi délices, réalisez une multitude de yaourts et desserts en version allégée !
Découvrez 75 recettes light spécialement conçues pour votre yaourtière, avec peu de matière grasse et de sucre, mais toujours gourmandes : yaourt citron-basilic, yaourt à boire au lait de brebis et banane, skyr à la pomme granny, crème au café, flan à la vanille, gâteau au fromage blanc et framboises, marbré au chocolat et compote...
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Thermomix : recettes végétariennes
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Larousse
- Thermomix
- 19 Mai 2021
- 9782036002357
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour cuisiner au quotidien !
Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d'un peu d'inspiration ? Ou bien juste curieux d'une alimentation végétarienne et vous avez envie d'essayer ? Partez à la découverte de 120 recettes 100 % veggies conçues sur-mesure pour votre machine : apéritifs, soupes, salades, petits plats mijotés et même desserts surprenants aux légumes... Il y en a pour tous les goûts !
Recettes compatibles avec les Thermomix TM31, TM5 et TM6.
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Ma boulangerie maison avec companion
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 27 Mai 2020
- 9782035970350
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange... et pétrit ! Transformez votre cuisine en mini-boulangerie grâce à 75 délicieuses recettes conçues spécialement pour votre robot ! Pain complet, brioche tressée, pain au chocolat, mais aussi pain pita, croissant jambon-fromage ou encore roulé à la saucisse... Des recettes les plus classiques aux plus originales, découvrez le meilleur de la boulangerie sucrée et salée chez vous !
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Mes soupes gourmandes avec soup & plus
Marie-élodie Pape, Fabrice Veigas
- Dessain et Tolra
- Petits Moulinex/seb
- 14 Septembre 2022
- 9782036025257
Vous vous demandez comment faire le plein de vitamines en hiver ?
Avec Soup&Plus c'est facile ! Préparez facilement des soupes maison, des smoothies, des sauces, de la glace pilée et bien plus encore grâce à votre blender chauffant. Soupe de butternut, carottes et petit épeautre, ramen de poulet et oeufs marinés, gaspacho tomates et betteraves, houmous ou encore milkshake banane et framboise... Découvrez plus de 60 recettes gourmandes et pleines de saveurs spécialement conçues pour votre Soup&Plus ! -
Thermomix : moins de sucre, plus de goût !
Pauline Dubois-platet, Fabrice Veigas, Mathilde Piton
- Larousse
- Thermomix
- 17 Février 2021
- 9782035997104
Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris pour réduire votre consommation de sucre !Grâce à ces 50 recettes qui vos orienteront vers une cuisine allégée en sucre (mais pas en plaisir !), découvrez qu'il existe de nombreuses alternatives au sucre raffiné pour vous régaler sans vous priver. Retrouvez le plaisir du petit déjeuner, du goûter ou du dessert sans culpabilité : pains au chocolat, cookies aux fruits secs, gaufres ou focaccia aux figues... Pas besoin de renoncer à vos recettes préférées ! Un mine d'information et de conseils pour tout comprendre sur le sucre, et savoir comment l'éviter !50 recettes conçues sur-mesure pour vous régaler, en moins sucré ! Recettes testées 3 fois !Recettes compatibles avec les Thermomix ® TM31, TM5 et TM6.
